Natur pur in Flaschen, so ließe sich, knapp und treffend, dieses ungewöhnliche naturbelassene Premium-Mineralwasser beschreiben. Es entsprudelt, inmitten einer unberührten Dünenlandschaft, einem uralten Süßwasser-Reservoir, das bis zu 650 Meter unter dem Meeresspiegel liegt. Hier wird es mit lebensnotwendigen Mineralstoffen und Spurenelementen angereichert. Besonders hervorzuheben ist der konkurrenzlos hohe Jodgehalt des erfrischenden Getränks: Bereits 0,75 l Sylt-Quelle decken den empfohlenen Tagesbedarf. Fit macht der zwar unsichtbar, aber seit ewigen Zeiten stetig sprudelnde Quell, dessen unterirdische Herkunft und hohes Alter dafür sorgen, dass das köstlich-kühle Nass keinerlei "irdischer" Umweltbelastung ausgesetzt ist. Historisch formuliert: Als die kostbare Sylt-Quelle begann, schüchtern unter den Dünen zu sprudeln, saßen unsere Ahnen noch friedlich auf den Bäumen.

Inzwischen wird die Unberührtheit der Quelle mit Hilfe moderner Technik gepflegt: Durch eine unter der Erde verlaufende Pipeline wird Deutschlands einziges Insel-Wasser aus seiner "Blase" unterhalb des Strandabschnitts "Samoas" in die moderne, nach streng ökologischen Maßstäben geplanten Rantumer Abfüllanlage geleitet, die auch architektonisch zu den Schmuckstücken Sylts gehört. Im 16-eckigen gläsernen Quellenhaus, dem Herzstück der Anlage, dem kulinarisch hochinteressanten Restaurant genuss:raum sylt quelle, kann das wohltuende und wohlschmeckende Mineralwasser direkt aus dem - mit einem Durchmesser von 2,5 Metern - größten Labrador-Monolithen Deutschlands gezapft werden. Und für alle die es ganz genau wissen wollen, erlaubt das Innere einer 7,50 Meter hohen Glassäule im Zentrum des Quellhauses faszinierende Einblicke: Hier sind sämtliche Erd- und Gesteinsschichten zu sehen, durch welche man sich einst zur Quelle durchbohren musste. Schichten, die fast so alt sind wie die Erde ...

Der flüssige Schatz aus der Tiefe wird seit 1998 von bewährter Hand in die schlanken, unverwechselbar eleganten 0,33 l und 0,75 l Gourmet-Flaschen abgefüllt.